食事・栄養 食物繊維とは？水溶性と不溶性の２種類の効果と摂取方法を解説
食物繊維（Dietary Fiber）は、健康や美容に欠かせない栄養素です。腸内環境を整える働きがあることで知られていますが、それだけでなく生活習慣病の予防やダイエット効果も期待できます。この記事では、食物繊維の種類や役割、健康効果、不足時...
食事・栄養
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人間関係 ランチョンテクニックとは？一緒に食事をしながら会話することで、相手に対して好意を抱きやすくなる心理
私たちは日常的に誰かと食事を共にしますが、実はこの「食事の時間」こそが、相手との距離を縮めるための大きなチャンスであることをご存知でしょうか？ビジネス、恋愛、初対面の場面――さまざまな人間関係の中で活用できる心理学の手法として注目されている...
食事・栄養 炎症促進食の５つの悪影響とは？「体が老化し、メンタルが崩壊する食事」
今回は「炎症促進食（インフラマトリー・フード：Inflammatory Food）」について詳しく解説します。現代の食生活の中で知らず知らずのうちに摂取している食品の中には、体内の炎症反応を促進するものがあります。これらを「炎症促進食」と呼...
食事・栄養 食事とは？その意味と役割、心身への影響をわかりやすく解説
日々の「食事」は、ただ空腹を満たすだけの行為ではありません。エネルギー補給、健康維持、そして人とのつながりや心の安定まで——食にはたくさんの役割が詰まっています。 本記事では、「食事とは何か？」という基本から、体を支える6大栄養素、食事の三...
体の健康 レプチンとグレリンの働きとは？ 食欲と体重管理に重要なホルモンの役割を徹底解説！
「レプチン」と「グレリン」というホルモンは、私たちの食欲や体重管理において重要な役割を果たしています。これらのホルモンがどのように体内で機能し、食欲や満腹感、さらには肥満や体重増減にどう影響を与えるのか、具体的に理解することは、健康的な食生...
安眠知識 今すぐ実践！睡眠に良い食べ物5選。眠れる5つ栄養素
ぐっすりと眠れる食べ物を知りたいと思いませんか？ 上級睡眠健康指導士のしもんです。今回はぐっすり眠れる具体的な食べ物を5つお伝えします。でもその前に、まず簡単に眠れる栄養素を5つお伝えしますね。 YouTubeでもご覧いただけます。 眠れる...