食物繊維

日々の「食事」は、ただ空腹を満たすだけの行為ではありません。エネルギー補給、健康維持、そして人とのつながりや心の安定まで——食にはたくさんの役割が詰まっています。 本記事では、「食事とは何か？」という基本から、体を支える6大栄養素、食事の三...

食物繊維（Dietary Fiber）は、健康や美容に欠かせない栄養素です。腸内環境を整える働きがあることで知られていますが、それだけでなく生活習慣病の予防やダイエット効果も期待できます。この記事では、食物繊維の種類や役割、健康効果、不足時...