食事・栄養 いりごまの効果とは？驚くべき健康メリットと毎日の摂取方法を解説
いりごまは、日本の食卓でおなじみの食材です。和え物やサラダ、ご飯のふりかけなど、さまざまな料理に使われていますが、実はその小さな粒に驚くべき健康効果が詰まっています。 ごまが身体に良いという噂を耳にしていることでしょう。この記事では、いりご...
食事・栄養
食事・栄養 食事・栄養 わかめのメリット・デメリットを徹底解説！栄養価や注意点を知って健康に役立てよう
わかめはヘルシーなイメージがありますが、具体的にどんな栄養素が含まれているのか、どのようなメリット・デメリットがあるのか気になりますよね。 本記事では、わかめの栄養素やカロリーを詳しく解説し、メリット・デメリットについて掘り下げていきます。...
食事・栄養 バナナのメリット・デメリットを徹底解説！栄養や健康効果を知ろう
バナナは世界中で愛されるフルーツであり、朝食やおやつとして手軽に食べられます。栄養価が高く、エネルギー補給に適している一方で、食べ過ぎることで健康に悪影響を及ぼすことも。バナナの栄養や健康効果、注意点を詳しく解説します。 バナナの基本情報と...
食事・栄養 みかんのメリット・デメリットを徹底解説！健康効果と注意点を詳しく紹介
みかんは冬の代表的な果物で、日本では多くの人に親しまれています。手軽に食べられることから、小腹が空いたときやおやつとして人気があります。そんなみかんには、健康に良いメリットがたくさんありますが、食べ過ぎには注意が必要です。 みかんの栄養素や...
食事・栄養 にがりとは？効果・使い方・購入ポイントを徹底解説！健康と美容に役立つ驚きの活用術
にがり（苦汁）は、日本の伝統的な食品製造プロセスで生まれる自然由来の成分です。特に豆腐を作る際に使用されることから、古くから日本人の生活に深く関わっています。しかし、近年では健康や美容への効果が注目され、さまざまな用途で利用されています。本...
食事・栄養 【体重別】トリプトファンの必要量・推奨量・限度量（最小毒性量）
推奨量（RDA）成人1日5mg/kg：国立医学アカデミー最小毒性量（LOAEL)1日3g：内閣府食品安全委員会1日3gが最小毒性量なので、2.5gぐらいまでを目安にするのがおすすめ。ある程度の余裕を持っていた方が、リスクが下げられるため。表...
食事・栄養 AGEs（終末糖化産物）とは？健康と老化に与える影響と対策を徹底解説
AGEs（Advanced Glycation End Products：終末糖化産物）は、僕たちの体内で自然に作られていく物質です。AGEsが過剰に作られてしまうと、体の疲れや気だるさ、肌のしわやたるみなどの老化、心血管系や腎臓などの疾患...
食事・栄養 【健康と美味しさの両立】エクストラバージンオリーブオイルの魅力とは？
地中海式食事でおなじみの「オリーブオイル」。その中でも最高品質とされるのが「エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）」です。オリーブの果実から化学処理をせずに低温圧搾されたこのオイルは、香り高く風味豊かであるだけでなく、抗酸化作用や抗炎...
食事・栄養 ウェイトゲイナーとは？健康的に体重を増やしたい人のためのサポート食品
「いくら食べても太れない」「筋トレしても体が大きくならない」──そんな悩みを持つ方にこそ知ってほしいのが、ウェイトゲイナーという選択肢です。 プロテインだけでは物足りない、食事で必要なカロリーを摂るのが難しいという人のために設計されたウェイ...
食事・栄養 【ChatGPT】不足している栄養が明確に分かる「ChatGPT命令文（プロンプト）」
以下のテンプレート文章をコピーして、年齢、性別、身長、体重の〇に数字を入れてください。一番下の「今日の食事内容は…」に食材や商品名を入れてください（現在サンプルを入れています）。あとは、ChatGPTに文章を送れば、「カロリー、タンパク質、...