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抗酸化とは?体のサビを防ぐ習慣と栄養素をわかりやすく解説!

「最近疲れやすい」「肌の調子がいまひとつ」「年齢とともに体の衰えを感じる」――そんな悩みを抱えていませんか?
それらの背景には、「酸化ストレス」が関係しているかもしれません。

私たちの体は、日々呼吸をするだけでも「活性酸素」という物質を生み出し、知らず知らずのうちに細胞を酸化させています。まるで鉄がさびていくように、体も徐々に「さびて」いくのです。

この“さび”を防ぐカギとなるのが、「抗酸化」という働き。体内で活性酸素を抑える力を高めることで、老化や病気を防ぎ、元気な毎日をサポートしてくれます。

この記事では、抗酸化の基本から、役立つ栄養素、そして毎日の暮らしの中でできる対策まで、わかりやすくご紹介します。

身体改善
運営者:メンタルコーチしもん
・メンター/作家/講師
・上級睡眠健康指導士
・29年間の睡眠障害を克服
・38歳から運動開始、マラソン完走
・デッドリフト100kg達成|体重52kg
・片足スクワット40回達成
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抗酸化とは?

「抗酸化(こうさんか)」とは、体内で発生する活性酸素(かっせいさんそ)による酸化ダメージを抑える働きのことを指します。分かりやすく言うと「体がさびるのを防ぐ働き」です。

活性酸素は、呼吸やストレス、紫外線、大気汚染などによって体内で自然に発生しますが、過剰になると細胞を傷つけ、老化やさまざまな病気の原因となる可能性があります。

抗酸化物質の役割

抗酸化物質は、この活性酸素の働きを抑え、細胞やDNAの酸化を防ぐ働きを持っています。代表的な抗酸化物質には、以下のようなものがあります:

抗酸化物質は、活性酸素による細胞の損傷や老化を防ぐ重要な成分です。主な抗酸化物質について、それぞれの働きや含まれる食品を詳しく見てみましょう。

ビタミンC

主な働き
・強い抗酸化作用で活性酸素を中和
・コラーゲンの生成を助け、肌のハリを保つ
・免疫機能を高め、風邪予防にも役立つ

多く含まれる食品
キウイ、イチゴ、赤ピーマン、ブロッコリー、レモンなど

ビタミンE

主な働き
・細胞膜の脂質の酸化を防ぎ、細胞の老化を遅らせる
・血行促進やホルモンバランスの調整にも関与
・動脈硬化や心疾患の予防に効果が期待される

多く含まれる食品
アーモンド、ひまわり油、かぼちゃ、アボカド、うなぎなど

ポリフェノール(例:カテキン、アントシアニン)

主な働き
・非常に強力な抗酸化力を持ち、活性酸素を除去
・抗炎症作用や血糖値の安定にも効果がある
・脳の老化予防や認知機能の維持にも注目されている

多く含まれる食品
緑茶(カテキン)、ブルーベリー(アントシアニン)、赤ワイン、カカオなど

カロテノイド(例:βカロテン、リコピン)

主な働き
・体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を保つ
・リコピンは紫外線による肌ダメージを防ぎ、美容に良い
・眼精疲労の予防や視力の維持にも効果的

多く含まれる食品
にんじん(βカロテン)、トマト(リコピン)、かぼちゃ、ほうれん草など

抗酸化を意識した生活習慣

抗酸化力を高めるには、日常生活の中で体の「酸化ストレス」を減らす工夫が大切です。
以下の4つの習慣を意識することで、体の内側から健康と若々しさを守ることができます。

バランスの良い食事

色とりどりの野菜や果物を毎日の食卓に取り入れることが大切です。

  • 特に、赤・緑・黄・紫などカラフルな食材には、それぞれ異なる抗酸化成分(ビタミンやポリフェノールなど)が豊富に含まれています。
  • 例えば、トマト・ほうれん草・にんじん・ブルーベリーなどがオススメです。
  • 加工食品や糖分の多い食事は、酸化ストレスを高める原因にもなるため注意しましょう。

ストレスを減らす

精神的なストレスも活性酸素を増加させる大きな要因です。

  • 深呼吸や瞑想、軽いストレッチなど、**毎日5〜10分でも「心を落ち着ける時間」**を持つことが効果的です。
  • また、趣味や好きなことに集中する時間は、リフレッシュにもなり、自律神経のバランスも整います。
  • 人との交流や笑いも、ストレス緩和に大いに役立ちます。

十分な睡眠

質の良い睡眠は、体の細胞を修復し、抗酸化作用のあるホルモン(メラトニンなど)を分泌します。

  • 就寝前のリラックス:入浴やストレッチなどで心身を落ち着けましょう。
  • 寝室環境の整備:暗く静かな環境を整え、快適な温度・湿度を保ちます。
  • 規則正しい生活:毎日同じ時間に寝起きすることで、体内時計を整えます。
  • 朝の光を浴びる:朝日を浴びることで、睡眠ホルモンの分泌リズムが整います

適度な運動

運動は、体の代謝を活性化し、血流を改善して、酸化によるダメージの回復を助けます。

  • ウォーキングや軽いジョギング、ヨガ、ストレッチなどがオススメです。
  • 無理な運動は逆に活性酸素を増やすこともあるため、毎日15〜30分程度の軽めの運動を継続するのが理想的です。
  • 運動後には、抗酸化食品を摂ることでさらに効果が高まります(例:フルーツスムージーなど)。

【おすすめ】ビーツが抗酸化と抗炎症が有り

ビーツには「ベタレイン」という強力な抗酸化成分が豊富に含まれており、体内の活性酸素を抑えて老化を防ぐ働きがあります。さらに、抗炎症作用も期待でき、疲労回復や血流改善、肌トラブルの軽減にも効果的です。
美容や健康が気になる方にこそ取り入れてほしい、今注目のスーパーフードです!

飲んでいるサプリ:NOXY(ノクシィ)NO系 ビーツ(サビート) 
ビーツや血流改善効果があり、飲んでいます。ビーツは持久力を上げる効果もあって、ランニングにはおすすめ。男性向けの活力サプリとして売り出して言います。つまり「夜の生活もOK」みたいなサプリです。ただ、血行改善は美肌や冷え性と女性にも嬉しいメリットがあります。

まとめ

私たちの体は日々の生活の中で「酸化ストレス」にさらされており、それが老化や病気の原因となることがあります。この“体のさび”を防ぐ働きが「抗酸化」です。

抗酸化を意識することで、活性酸素の害を軽減し、若々しさと健康を保つことができます。そのためには、抗酸化物質(ビタミンC・E、ポリフェノール、カロテノイドなど)を含む食材を積極的に摂ること、そしてバランスの取れた食生活、ストレス管理、良質な睡眠、適度な運動といった生活習慣の見直しが重要です。

日々のちょっとした工夫が、将来の自分の健康と美容につながります。できることから少しずつ、「抗酸化生活」を始めてみましょう。

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