食事・栄養 高温調理で炎症を起こす理由とは?
こんにちは!今回は「高温調理と炎症反応の関係」について詳しく解説します。焼き肉、揚げ物、フライパンでの高温調理は、香ばしく美味しい料理を作るためのテクニックですが、実は高温調理によって体に悪影響を及ぼす物質が生成され、炎症反応を引き起こすリ...
食事・栄養
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自己受容
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