食事・栄養 クエン酸とは?疲労回復やミネラルの吸収を助けるすっぱい味方
レモンのさわやかな酸味の正体、知っていますか?「クエン酸(Citric Acid)」は、私たちの身近な柑橘類に含まれる有機酸の一種で、疲労回復やミネラルの吸収を助けてくれることで知られています。さらに食品の保存や掃除まで、暮らしのさまざまな...
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