食事・栄養

食べる量を気にしているのに体調が整わない、ダイエットがうまくいかない――そんな悩みの原因は、「食事の内容のバランス」にあるかもしれません。 そこで注目されているのが「PFCバランス」。P＝たんぱく質、F＝脂質、C＝炭水化物という三大栄養素の...

食物繊維（Dietary Fiber）は、健康や美容に欠かせない栄養素です。腸内環境を整える働きがあることで知られていますが、それだけでなく生活習慣病の予防やダイエット効果も期待できます。この記事では、食物繊維の種類や役割、健康効果、不足時...

私たちは日常的に誰かと食事を共にしますが、実はこの「食事の時間」こそが、相手との距離を縮めるための大きなチャンスであることをご存知でしょうか？ビジネス、恋愛、初対面の場面――さまざまな人間関係の中で活用できる心理学の手法として注目されている...

今回は「炎症促進食（インフラマトリー・フード：Inflammatory Food）」について詳しく解説します。現代の食生活の中で知らず知らずのうちに摂取している食品の中には、体内の炎症反応を促進するものがあります。これらを「炎症促進食」と呼...

ぐっすりと眠れる食べ物を知りたいと思いませんか？ 上級睡眠健康指導士のしもんです。今回はぐっすり眠れる具体的な食べ物を5つお伝えします。でもその前に、まず簡単に眠れる栄養素を5つお伝えしますね。 YouTubeでもご覧いただけます。 眠れる...